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🍫无麸质熔岩巧克力🍰
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作者:
丫食堂
我喜欢用黑巧克力,苦苦的超好吃 菜谱来自Cyril Lignac的La Patisserie P46 烤箱:170C/ 338F 9分钟 投喂:2个小的 时长:15分钟
用料
#1
66% 巧克力
50克
无盐黄油
40克+
#2
鸡蛋,室温
64克
糖
4克
糖霜
24克
#3
大米粉
18克
🍫无麸质熔岩巧克力🍰的做法步骤
步骤 1
将模子涂上黄油
步骤 2
将1放入碗中,双层锅加热到50度,搅拌成液体
步骤 3
将2用打蛋器搅拌在一起
步骤 4
将1倒入2中搅拌
步骤 5
3加入巧克力糊,如有必要可以过筛
步骤 6
将糊平分至模子中
步骤 7
烤箱170度 9分钟拿出来就可以吃啦
菜谱创建时间:2020-07-04 08:31:23
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