火腿肠切段，中间插入生面条（一般截面上够插4～5根）。
沸水下锅煮面，撒一小撮盐，煮9～10分钟看不见面条截面的白芯了就捞出来。
穿肠的效果！（一定要煮之前穿好，煮软了就没机会了）
培根、白蘑菇切片
下锅炒（培根是咸的，可不放盐），倒入淡奶油。
炒好的料浇到面上，摆盘！可以淋一点淡奶油，撒些黑胡椒粉。意面劲道的口感伴着奶香，又是舔盘的一顿～（背景右侧是我的牛奶小方处女作哦！）
意面的精髓在于口感（我在弗洛伦萨吃到的一盘意面简直太优秀了，不像国内很多餐厅那样软趴趴），煮烂了就失去了灵魂！ 一般盒子上都会写推荐煮多久（9-10min）。 意面本身比较硬，难熟，煮到开始变软、看不见白芯了就得捞出来。