黄瓜，胡萝卜切丝
鸡蛋打匀 并加入少许油
蚝油生抽糖蒜醋 酱汁先调好，不喜欢蒜的可以不放
热锅 做好蛋皮 鸡蛋液加过油 这里不用重复加了
蛋丝切丝
偷懒 没有另外处理鸡大胸，用了优形的沙拉鸡胸肉
荞麦挂面
面煮开 盛一盆凉开水备用
煮开的面过凉开水
沥干捞出
加入食材 芝麻 添加酱料 喜欢辣的可以加点辣子
凉面～
拌开
根据自己喜好，喜欢辣的加点辣子，味道更赞。