凉拌海带丝

海带泡好洗干净后切丝，焯水一下捞出控水后放进一个大一点的容器里。

准备调味的蒜末、葱末和剁椒酱

烧热油淋上去爆香

加入盐、生抽、醋、味极鲜……搅匀

淋到川烫好的海带丝上，拌匀后包上保鲜膜放冰箱冷藏一下更好吃。