【备料】玉米棒子一根半，煮熟剥粒。糯米粉、玉米淀粉、面粉适量。小葱切葱花备用。
【裹粉】三粉合一，加少许盐，裹上玉米粒（可加一点点清水增加黏合度）
【烙】电饼铛预热后刷浅浅一层油，倒入混合好的玉米粉液。关盖开烙。
【继续烙】中途观察成色，可加少许面糊水。待底部结壳后撒葱花再烙3分钟出锅。
【装盘】趁热装盘
【吃】夹一筷子，香酥美味，夹杂着玉米本身的鲜甜
【特写】翻个面，金黄的底，一口嘎嘣脆
简单好操作，好吃低热量，一起试试吧！