旱黄瓜素饺子馅儿
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作者:
虫虫一家
旱黄瓜味道特别清爽,嫰时生食,老了去皮做馅儿或者炒,做汤都不错,夏天没食欲不二的选择😂
用料
旱黄瓜
一根
鸡蛋
一个(喜欢三两个都可以)
木耳
一把
香菇
一把
胡萝卜
一根
韭黄
一把
葱姜油盐
适量
旱黄瓜素饺子馅儿的做法步骤
步骤 1
旱黄瓜选老的,去皮切丝用盐腌一会
步骤 2
葱姜木耳胡萝卜切碎炒,鸡蛋炒一下。
步骤 3
黄瓜攥出水分切碎,韭黄切碎,倒适量香油拌匀,封住水分不流失。
步骤 4
加盐白胡椒粉拌匀,喜欢蚝油可以加点,不加都已经很鲜了。
菜谱创建时间:2020-07-07 12:47:55
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