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【支竹豆腐火腩煲】～是男人的浪漫，这份浪漫不用去茶餐厅在家里也能吃到♥️
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作者：
吃货一枚走起
用料
【支竹豆腐火腩煲】～是男人的浪漫，这份浪漫不用去茶餐厅在家里也能吃到♥️的做法步骤
步骤 1
1⃣️豆腐四面煎至金黄色（备用）
步骤 2
2⃣️姜片、小葱头、蒜蓉、放入锅中爆香
步骤 3
3⃣️支竹和东菇一起倒入翻炒片刻
步骤 4
4⃣️加入花雕酒
步骤 5
5⃣️加入清水
步骤 6
6⃣️加入调味料： 👉🏼蚝油 👉🏼生抽 👉🏼盐 👉🏼少许老抽（调色用）
步骤 7
7⃣️放入煎好的豆腐、和烧肉 盖上锅盖，小火煮10-15分钟
步骤 8
8⃣️出锅前，放入 少许生粉➕水勾芡即可
步骤 9
9⃣️支竹豆腐火腩煲完成了✅
【支竹豆腐火腩煲】～是男人的浪漫，这份浪漫不用去茶餐厅在家里也能吃到♥️的小贴士
👉🏼支竹就是腐竹 👉🏼支竹和东菇要用水浸软才可以用哦！ 👉🏼不想用烧肉你可以用五花用来代替 👉🏼烧肉本身就是已带咸味注意调味料不要放过咸了
菜谱创建时间：2020-07-07 18:58:25
