椰子🥥啵啵

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作者: Love好巧
Q弹好吃的椰汁啵啵。 夏天不可缺少的一味甜品哦! 椰汁啵啵里也可以放入别的水果的哦!随意! 小朋友还是少吃椰汁啵啵,能不吃就不要吃,不太好消化哦! 也可以用小汤圆代替椰汁啵啵。

用料

椰子🥥啵啵的做法步骤

步骤 1

准备好椰汁和木薯淀粉。

步骤 2

小奶锅里放入椰汁。

步骤 3

拿一个干净的盆里面放入木薯粉。

步骤 4

大火煮开椰汁。

步骤 5

煮开的椰汁放入木薯粉里。

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步骤 6
步骤 6

用筷子搅拌均匀。

步骤 7

戴个一次性手套。

步骤 8

帮盆里的木薯粉放入砧板上。

步骤 9

揉到没有干面粉,面光即可,中途不用加任何水哦!不然会太湿。

步骤 10

一个面团一份二,不用称克数,随意哦!

步骤 11

取出分割的一半再一分四。

步骤 12

揉成长条。

步骤 13

用刮板或者到切小块。

步骤 14

切好后再盆里少撒些木薯粉,搅拌一下。

步骤 15

小奶锅里加入水煮开。

步骤 16

放入适量的椰汁啵啵。

步骤 17

先大火煮开,煮到椰汁啵啵飘起来转小火,在煮10分钟左右。

步骤 18

煮开捞出过冷水。

步骤 19

在冷水里泡一会。

步骤 20

倒入过筛里沥干水分。

步骤 21

准备一点芒果,我用的是水仙芒。

步骤 22

碗里放入适量椰汁啵啵。

步骤 23

分了两份。

步骤 24

一份碗里放入椰汁🥥,一份里放的牛奶🥛。

步骤 25

个人觉得可能椰汁的口感比牛奶的好吃😋,不过都可以试试哦!椰汁啵啵很Q弹,如果冰箱冷藏一下吃可能很更好吃。

步骤 26

多出的可以放入进保鲜袋,放冰箱冷冻哦!

菜谱创建时间:2020-07-08 19:01:17
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