准备食材 大米洗净后泡20分钟，放切丁的胡萝卜一起蒸半小时 牛尾骨加料酒姜片焯水，加姜片花椒用高压锅煮烂 玉米提前蒸熟
用量随自己口味，比如喜欢吃什么都可以多放一些，牛尾熟了以后剃肉下来备用，玉米粒也要掰下来
混合食材
混合大米，切碎的牛尾肉，倒一点香油或者核桃油，根据自己口味撒一点盐调味，为了丰富口感，我这里又加了一半生胡萝卜
最后装盘