黄瓜切条，去瓤～这步很关键～
黄瓜条撒盐腌制一个小时～
虾仁去虾线备用～ 虾头不要扔掉～ 备用～
黄瓜条腌制好，用清水洗去多余的盐分，攥干水分～
锅中放葱花和姜丝爆香～ 放入虾头，小火炒出虾油～ 然后盛出虾头～ 放入虾仁翻炒变色～
放入黄瓜条～ 放入生抽，盐调味～ 少量～ 因为虾和黄瓜都有味道～ 翻炒几下即可出锅～
祝大家用餐愉快～😘