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保姆级咖喱虾
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作者：
香-蕉
用料
保姆级咖喱虾的做法步骤
步骤 1
新鲜虾头身分开。（虾头可以留，也可以不留，我留下虾头是为了爆虾油）
步骤 2
去虾线，用一点点料酒腌制5分钟，简单去味；为了有更好的口感也可以去壳。
步骤 3
准备好材料。
步骤 4
趁着腌制的时间先把西蓝花过下热水，水开后下西蓝花，文火煮3-5分钟左右（七八分熟）后捞出备用。
步骤 5
锅热后淋一点点油，倒入虾头。
步骤 6
随后倒入虾肉，随便扒拉一下，很快就熟了。
步骤 7
倒入椰浆。
步骤 8
加入咖喱。
步骤 9
加少许热水，小火慢煮，煮至咖喱融化。
步骤 10
倒入西蓝花，拌匀，再文火稍微煮几分钟，如果觉得味道太淡可以加少许盐，我的没有加，低盐饮食有益健康哦！
步骤 11
出锅啦！整个厨房都是咖喱椰浆的味道～颜值也在线哦☺️
保姆级咖喱虾的小贴士
一锅熟，洗碗都变得简单了😂
菜谱创建时间：2020-07-10 19:52:04
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