土豆 去皮/切厚片，凉水上锅，水开蒸20分钟
☞胡萝卜/火腿肠/小葱 切碎 ☞土豆捣成泥
☞盆中放入：土豆泥/胡萝卜/火腿肠/小葱，盐2小勺，黑胡椒粉1小勺，面粉1汤勺，搅匀成团 ☞锅刷底油，手沾水，取适量土豆泥，放入锅中，按压成圆饼，中小火，煎2分钟，翻面，煎2分钟，出锅
🐡蘸番茄酱更好吃！