蜜桃乌龙千层 清爽不腻

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作者: gaga哇
此方子八寸千层可做十几张皮 奶油中混进了一点酸奶 更清爽

用料

蜜桃乌龙千层 清爽不腻的做法步骤

步骤 1

先做蜜桃酱 水蜜桃切小粒 加糖腌制 取部分水蜜桃榨成汁 然后一起放锅中加100ml水小火至糖融化即可 冰箱冷藏备用

步骤 2

千层皮:先搅拌鸡蛋 面粉 糖 加入油搅拌,最后分次加入牛奶和乌龙茶 搅拌均匀 过筛后静置半小时左右

步骤 3

煎饼皮要用小火,每张大约三分钟,看到很多大泡 边缘有点翘起就是熟了 晾凉

步骤 4

打发奶油的工具提前冷冻 饼皮裁出想要的形状大小后,做酸奶油,奶油加入糖后,打发好混入酸奶

步骤 5

然后开始一层饼皮一层奶油水果叠叠叠

菜谱创建时间:2020-07-12 09:05:53
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