砵仔糕

2.0万人浏览 985人收藏 0人做过
小的时候非常喜欢在街上买这个吃,一个老头背着一个背篓,里面彩色的砵仔糕,甜甜的QQ的,我这个是10个玻璃碗的用量。自己吃,我不会弄过多的色素去调色,如果要去摆摊的话,可以加入果粒,果味粉,更加色彩缤纷!

用料

砵仔糕的做法步骤

步骤 1

这个我是随便买的,应该这种类型的挺多的。

步骤 2

非常简单,把钵仔粉,温水(40度),白糖混合搅散,有点粘稠的液体,用勺子舀在玻璃小碗里,里面可以加入红豆,或者葡萄干。

步骤 3

上蒸锅,大概15分钟,看到这种透明的样子,取出来可以放入冰箱冷藏。

步骤 4

可爱的样子

步骤 5

用牙签穿上,大家来一起做吧!

展开全部
步骤 6
步骤 6

最近看到这么多小伙伴参照我的方法,说很沾,不好脱模,我又做了一次,做好之后我是放冰箱冷藏了之后,再脱模的,不要关火马上去脱模,肯定不行的。

菜谱创建时间:2020-07-12 12:48:53
打开App收藏