青椒炒香干

烧锅热油（我用的是猪油，香的），下蒜瓣稍炒，下豆瓣酱炒香。

下香干翻炒1分钟，下青椒再炒1分钟，下生抽和剁椒炒匀，下盐炒匀，关火。

下香油和葱翻匀，起锅。