烧一锅开水下意面,具体时间参照包装袋说明, 可以比要求减去一两分钟因为还要炒。图上用的是1号面,煮约8分钟。
利用煮面的时间把圆白菜切细丝,蒜切末,蒜可以多放点。
意面捞出过凉水沥干。炒锅放油,爆香蒜末,下圆白菜丝炒,加适量盐,加点剁椒提味,没有的可以不放。
菜丝变软后倒入意面翻炒,加盐,一点生抽,鸡精,拌匀出锅。so easy~