麦饭
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作者：
石厘米
陕西名小吃麦饭是以“蒸制”手法制作而成的。麦饭以野菜或蔬菜为主料，是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法极其简便，将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀，再蒸上二十分钟即可食用，是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土小吃。
用料
芹菜
面粉
麦饭的做法步骤
步骤 1
小西芹控干水分切碎（切小小粒不要切成渣渣），倒入面粉
步骤 2
搅拌均匀，比例为面粉包裹菜就成，想吃多面就多加
步骤 3
纱布上笼屉
步骤 4
大火上气蒸10-15分
菜谱创建时间：2012-08-07 20:49:16
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