钢盘蒸排骨

肋排剁小块，放姜末蒜末、料酒、盐、生抽、老抽，切细丝的红枣和陈皮，腌一下

腌好的排骨放到金属盘里

大火烧开，蒸！时间看排骨大小和多少自己把握吧~~

出锅，葱花撒不撒随便。