先把半朵莲白撕开洗净 我是直接去掉了硬蒡的部分 如果不去的话要分开 然后炒的时候先下蒡炒哦
准备干辣椒 花椒和蒜片 起锅烧油下料炒香
莲白炒变色之后加调料
如图所示半勺糖 一勺酱油 两勺醋
炒死之后加盐和鸡精调味 然后就可以起锅啦！