锅里正常油，炒豆角，如果你掌握不了火候，可以水煮一下，再炒
炒到断生后盛出。
继续炒土豆棍。
土豆捞出来。你会发现只有一丢丢油，炒干辣椒和蒜末。
放进去炒。准备调汁。
调汁：生抽3勺，老抽一勺，耗油一勺，淀粉半勺，胡椒粉适量，加水3勺，调制。
调汁倒入。
翻炒一下，味道全部进去了。就可以了。
下饭菜。我没有放盐，因为我家控制米饭摄取。所以如果你只有一个菜，就可以加一丢丢盐。 全素也可以吃出爱来。