牛肉用姜腌制一会，玉米笋红萝卜切片，彩椒切丝或者圈，番茄去皮剁碎
面粉加入酵母和面，揉成光滑面团后盖上保鲜膜发酵成原来的两倍(我用烤箱发酵40分钟)揉面排气，揉回原来的大小面团
面团发酵时间，准备材料，把番茄放油里炒，加点水煮成番茄酱，牛肉炒至断生，甜椒炒干水分，玉米笋和红萝卜焯水3分钟
排气后的面团擀成饼型，用手把边捏高一些，（家里只有8寸披萨盘太大，直接用饼烤）用叉子叉出无数孔
烤网上铺油纸，把饼放上，先在饼上刷自制番茄酱，再铺上牛肉粒，撒上甜椒玉米笋红萝卜
最后撒上切碎的奶酪，烤箱提前预热200度，烤10分钟（海氏i7烤箱，得根据自家烤箱决定时间和温度）
切块开吃，基本上整个干完，我尝了一块虽然没盐但是味道还是不错，奶酪有点味