三个鸡蛋分离蛋黄，滴上柠檬汁，蛋清留着做双皮奶
18克奶粉提前准备好
裱花袋套在一个高一点的杯子上，
烤盘上提前铺好吸油纸
我用的是家用小型打蛋器，开七档开始高速打发蛋黄
打发10分钟左右，打至提起打蛋器蛋液纹路不会很快消失
奶粉过筛
均匀筛入打发好的蛋黄中
用硅胶刀切拌
切拌均匀即可，不要时间太长，会消泡
调好的蛋黄糊装入裱花袋中
裱花袋前端剪个小口，直径大约和牙签一样粗细
挤溶豆的时候间隔一点距离，溶豆挤到一半的时候开始预热烤箱100度
预热好后烤盘放中层，上下火100度10分钟即可，我用的是美的40升的烤箱，根据自己家的烤箱脾气灵活掌握，注意观察烤箱内的上色程度，千万不要烤糊了
烤好的溶豆很容易就能从吸油纸上分离，晾3-4分钟更酥，入口即化
晾好后马上装入密封的罐子里防止回潮，这个量宝宝可以吃三四天，自己做的，无糖无添加，宝宝吃的放心*^O^*