除黄油以外,所有材料放入厨师机里用2档混合均匀揉成团,转4档10分钟揉出扩展后,再加入黄油20克2档黄油与面团揉均匀,4档10分钟揉出手膜,不用发酵直接两次擀卷。
两次擀卷,要卷紧一些哦。 第一次擀卷大约长40cm 第二次擀卷的长度大约50cm-60cm
两次擀卷放入模具里发酵。
发酵好离顶部还有3.5厘米,这时烤比较好。 预热烤箱后。上下温度180℃,烤40分钟。
刚出炉的吐司
美美哒
能拉出丝的吐司