沙甲放油➕盐➕少许醋浸泡,换3-4次水,
沙甲洗干净放少许水,煮至开口,捞起,再次一次。备用。
节瓜切大块,备用。
海鲜菇洗干净备用。
放姜末蒜末翻炒下节瓜,让更入味。
放入沙煲中开始煲汤,大概15分钟基本就软了。
煲至这样就可以放海鲜菇进去再煲10分钟。
好的,半个钟内煲好啦,清甜可口。
装碗。