还原𝟏𝟎𝟎の解暑冰镇冷面

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作者: 小弥妹
⭐冷面属于机压面条,是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里,再放上猪肉片的面条。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜),令人食欲大增。冷面经济实惠,普通百姓都能接受 🥩🥩🥩 刚好家里有韩国辣酱,冷面汤的还原率真的太棒了!

用料

还原𝟏𝟎𝟎の解暑冰镇冷面的做法步骤

步骤 1

豆芽的根部去掉,泡水。

步骤 2

黄瓜切丝用糖腌制,腌出水分,会更加爽口。

步骤 3

番茄切片

步骤 4

准备好材料!

步骤 5

汤汁调配: 水500g 糖50g 辣酱1勺 酱油一勺 可以冰镇起来,也可以加点冰

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步骤 6
步骤 6

荞麦面煮熟,然后过冷河

步骤 7

用冰水冰镇

步骤 8

快去试一试

菜谱创建时间:2020-07-19 14:27:04
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