成品，很好吃
①蛋白蛋黄分离 ②蛋清分三次加糖打发，打得快坚挺时加淀粉
③鸡蛋黄，油，牛奶混合
④面粉筛入
⑤咸蛋黄粉筛入 ，搅拌成细滑面糊，为了面糊更细腻我过了筛
⑥三分之一蛋白霜加入面糊搅拌匀（上下翻炒手法）
⑦剩余所有蛋白与面糊搅拌匀
⑧倒入模具，震震消泡
⑨烤箱上下火预热150度，烤40分钟（方太内嵌大烤箱）
⑩奶油打发，与一勺咸蛋黄粉混合
涂在蛋糕上夹起来即可
这个蛋糕做出来非常松软，颜色是咸蛋黄的偏橘色的黄色，很好看～ 不加奶油也是浓浓咸蛋黄香。所以怕胖的话也可以不加奶油哈！