除黄油和盐以外的其他食材加入主锅,20秒速度1-3混合,再4分钟揉面。
加入盐和软化后的黄油,3分钟揉面。
取出分成16份。
巧克力切碎备用
取一个面团,包入一小块巧克力,收口捏紧滚圆。
放入烤盘中,发酵至两倍大。
发酵好后挤上牛奶面糊(可省略)
放入预热后的烤箱,170度20分钟,按自家烤箱脾气调节。我这个上色深了一点。
松软好吃
巧克力夹心,小朋友都喜欢