食材准备如我上图
娃娃菜 香菇焯水后剁碎 黄瓜去皮切碎 鸡蛋打散 留一点单独的蛋清备用
胡萝卜 鸡胸肉切小块后入料理 加入刚刚留的一半蛋清 打成泥
加入适量亚麻籽油
加入适量宝宝酱油
搅拌均匀
拿一张油纸放在菜板上
取适量鸡肉泥 放在掌心 用虎口挤成适合宝宝大小的鸡肉丸 小宝宝就挤的小小的
挤好的鸡肉丸
锅内刷一层紫苏油
加入蔬菜碎翻炒
三分钟左右加入适量清水 煮至开锅
加入鸡肉丸 煮至浮起来
加入蝴蝶面 煮熟
淋入蛋液
加入适量宝宝盐出锅 小宝宝不需要加
剩下的鸡肉丸不需要煮 直接放冷冻 冻好后入保鲜袋 冷冻保存 随吃随煮
妥妥光盘