减脂期自制免打发无油无糖【全麦香蕉磅蛋糕】

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作者：愉悦的厨房日记

No.191 虽然味道不像黄油版磅蛋糕那样香醇浓郁，但对于减脂期的小仙女可谓是相当友好啦～ (⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)早餐配上酸奶和喜欢的水果或者作为加餐、下午茶nia～(ฅ>ω<*ฅ)

用料

香蕉3-4根

粉类：全麦面粉280g、小苏打5g、泡打粉1.5g

牛奶：80g-120g（根据面粉吸水程度决定）

鸡蛋1个

其他：椰蓉、坚果或麦片

减脂期自制免打发无油无糖【全麦香蕉磅蛋糕】的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

2根熟透的香蕉碾碎

步骤 3

加入所有其他食材（粉类、牛奶、鸡蛋）

步骤 4

如果太干一点点加奶，这个状态是扎实的口感，再多加牛奶口感会更润，也很好吃😋

步骤 5

装入磅蛋糕模具

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步骤 6

烤箱200度预热，175度40分钟。上面加不加香蕉都可以。（加坚果、椰蓉、椰片、巧克力都可以）

步骤 7

脱模，趁热用保鲜膜包好放冰箱，吃的时候再切片。

减脂期自制免打发无油无糖【全麦香蕉磅蛋糕】的小贴士

减脂期自制【燕麦饼干】 https://www.xiachufang.com/recipe/104717524/

菜谱创建时间：2020-07-23 00:20:45

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