把鸡爪出剁两半
鸡爪冷水下锅，放入姜片、葱段、料酒，煮出浮沫后捞出沥干水分，过下冷水
碗中加入适量4勺陈醋、4勺生抽、1勺料酒、一勺芝麻油、
2勺蒜末、3个红辣椒、一勺白糖、一勺食盐、2根香菜
放入切好的柠檬片和百香果
倒入调好的料汁
和鸡爪搅拌均匀后盖上保鲜膜冷藏2小时后拿出
准备开吃了