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万人迷夺命软吐司的做法

万人迷夺命软吐司

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鸥师傅不啰嗦
哇~超软~

用料

万人迷夺命软吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打入主锅内称重,无需归零,再加入牛奶直至180克。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入细砂糖和酵母,1分30秒/速度3混合。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入高筋面粉和盐,3分钟/揉面模式。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2分钟/揉面模式,同时,从主锅量杯盖口逐渐加入黄油。  

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续2分钟/揉面模式,揉好后取出面团盖保鲜膜静置一旁10分钟。把面团分成3等份,用擀面杖擀平成长条,然后卷起成圆柱形。重复操作剩余两个面团。  

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面包模具内涂抹一层油,把3个面团放置其中发酵1个小时或直至面团占满模具九成空间。  

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热至170度,将面包模具放入烤箱烘烤40-45分钟。将烤好的面包从模具中取出,放置在散热架上,凉却后享用。  

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2020-07-24 22:27:22
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