紫薯馅｜免炒、百搭又简单
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本期分享好看、好吃、简单又百搭的紫薯馅。
可以做包子、汤圆，搭配各种点心。大热天站在灶台旁炒馅实在太辛苦了，所以我们一起来优雅地做个免炒版紫薯馅吧！
紫薯馅｜免炒、百搭又简单的做法步骤
步骤 1
去皮紫薯250克，切厚片铺在蒸盘上。主锅中加入500克水，20分钟/varoma/速度1，蒸熟紫薯。蒸熟后的紫薯稍放凉，控干水，备用。同时软化素黄油。
步骤 2
清理主锅。把蒸好的紫薯、30克冰糖粉、8克纯椰子粉和15克素黄油放入主锅，30秒/速度4，把紫薯打成泥即可。
步骤 3
打好后的紫薯泥状态如上图👆（包包子的话，等彻底放凉后方可实用）。
菜谱创建时间：2020-07-25 14:44:27