秋葵先用食用盐搓洗干净，去毛，去蒂
水沸后加入秋葵，并滴入几滴食用油，保持颜色翠绿，煮2分钟，加食用盐，捞起，过冰水/凉白开。
水沥干，摆盘，表面撒上剁好的蒜蓉，浇上少量热油，淋上一勺蒸鱼豉油。清淡可口又保持食物本味的白灼秋葵就做好啦！