沃尔玛买的冷冻巴沙鱼肉，切片
豆腐切块
西红柿划十字刀，开水寖泡。
刨皮，半个切片，另外1个半切碎。
切碎
热锅，放油，把切碎的西红柿倒锅里。
炒化后，加入番茄酱
倒入开水，加点生抽，蚝油，盐，芝麻油。
煮开后，把豆腐，切片番茄一起倒，煮开
把番茄味煮出来，尝尝味道，不够就调整。
汤汁翻滚，开大火，倒去鱼片
煮出浮沫
捞出浮沫，然后就出锅。 把鱼倒进去，出锅不超过5分钟
完美
太好吃了，又肥了1斤