超好吃香芋泥

芋头去皮洗干净，切成片蒸熟。

蒸熟芋头和细砂糖、麦芽糖、牛奶一起放入搅拌机，打成细泥。

将芋头泥倒入不粘锅中，中火不断翻炒，散发水分。

待体积缩小，颜色加深时，转小火，加入油，继续炒匀。

炒到可以抱团即可。