猪蹄洗净、焯水
电饭煲里加入生抽、老抽、蚝油、蒜头、姜片、香叶，桂皮，八角，料酒，啤酒（这是核心！！） 加入猪蹄
我这是有之前卤过的汤，配料同上，直接拿出来用了
电饭煲开煲汤模式（2小时）
卤出来的猪蹄好香！！为了更入味，在汤里放了一夜才取出来