土豆烧排骨

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作者: 豆豆龙doudou
土豆烧排骨,有了米博小白也能做好吃的硬菜 不得不说土豆与排骨的搭配绝了,土豆炖排骨,家常菜里的扛把子,只要把排骨炖嫩了,土豆炖软了,就是一道老少皆宜的美味,听上去好像对厨艺要求蛮高的,家人还说要不烧个其他简单点的菜或者叫个外卖算了,这是有多怕吃到我的黑暗料理啊,我用米博做还不行吗!放心了吧

用料

土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

准备500克新鲜排骨 准备300克土豆切小块 准备干椒10克

步骤 2

焯水 加入500克排骨、加入600克清水、加入15克料酒、加入10克姜片、加入10克白醋 8分钟/140度/2档反转

步骤 3

加入焯好水的排骨 加入食用油30克 料酒10克 老抽5克 盐2小勺 干椒10克 清水400克 20分钟/140度/1档反转

步骤 4

加入土豆 10分钟/140度/1档反转 倒计时5分钟把量杯取下收汁

菜谱创建时间:2020-07-28 15:01:10
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