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吃一大盒024｜蚝油杏鲍菇
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作者：
AKA老虎大王
用料
吃一大盒024｜蚝油杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇洗净切片，别切太厚，太厚了不容易熟。
步骤 2
猪肉切丝用生抽料酒抓匀码味，辣椒大蒜切片。
步骤 3
锅里放少许油，烧热后下肉丝炒至变色。
步骤 4
下杏鲍菇翻炒均匀，加1茶匙蚝油，加少许水（大概2茶匙）翻炒均匀。
步骤 5
杏鲍菇受热之后会开始出水，这时候加辣椒蒜片翻炒均匀。炒至杏鲍菇变软，飘出香气就可以了，尝尝味道如果觉得淡就再加一点点盐。
步骤 6
好喜欢杏鲍菇的口感，肥厚饱满又多汁～
菜谱创建时间：2020-07-29 17:10:55
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