冬瓜茶【北鼎养生壶食谱】

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作者: ELLEN私厨

用料

冬瓜茶【北鼎养生壶食谱】的做法步骤

步骤 1

备料:老红糖,冬瓜要选择深色的品种;

步骤 2

冬瓜无需去皮去籽,切成小方块;

步骤 3

然后,倒入红糖;

步骤 4

将冬瓜和红糖搅拌均匀;

步骤 5

静止2小时左右,让冬瓜充分出汁,期间翻动几次;

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步骤 6
步骤 6

将出水好的冬瓜和汤汁倒入养生壶中,用银耳汤模式,慢炖2小时左右,具体时间根据自己的量来决定;

步骤 7

煮的期间需要搅拌几次,切记别煮糊了;

步骤 8

煮好的冬瓜茶,过滤,取出冬瓜茶浓缩汁;

步骤 9

将冷却好的冬瓜茶浓缩汁装入消毒好的瓶子;

步骤 10

每次饮用的时候,只需打两勺冬瓜茶浓缩汁再加入适量的水稀释即可饮用,浓缩汁一般保存一周,手工制作无添加,尽快食用较好,肠胃寒凉的宝宝不要贪杯,也可以加点姜一起烹煮~

菜谱创建时间:2020-07-29 22:09:34
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