小美酱鸭舌

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作者: 小西美食厨房
追剧必备小零食

用料

鸭舌
400克
葱
2根
姜
3片
料酒
30g
生抽
30g
老抽
10g
八角
1个
桂皮
1块
香叶
1片
糖
20g
水
150g

小美酱鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌放入网锅,10分钟/v/小勺,焯水。

步骤 2

焯水后捞出沥干放回主锅加入所有调料。25分钟/v/反转小勺。余15分钟时开盖收汁。

步骤 3

5秒反转速度2,均匀上色。完成✅

菜谱创建时间:2020-07-30 12:11:14
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