取一只汤锅将水煮开，加入面粉后离火，用画圆圈的方式搅拌成团。
一颗一颗的加入鸡蛋，每次边加入边搅拌，最后成柔软的面团。
用手揉成两头尖的圆锥状，大约10公分长，直径3公分。
烧一锅水像煮饺子一样煮熟，浮起来即可。 也可浇上sauce bechamel白酱。