流水洗净黑布林
去核切碎，放白糖和新鲜柠檬汁。
搅拌均匀，静置！
静置出很多水份
大火烧开，转小火熬，注意别粘锅了，间隔一会就得搅拌一下（我用的不粘锅）
这个视频是我用破壁机打碎了再熬的，更加细腻一点【我喜欢没有果肉颗粒的口感】
近距离看下，很细腻的。
这是熬好了的状态，硅胶刮刀划过不会很快流动到一起。
趁热装罐！
特写照来一张
可以抹面包上，华夫饼也可以抹一点，冲水喝也可以，酸酸甜甜口感，很适合夏季！
1.黑布林中间部位划一圈，扭一扭就一分为二了，再去核。 2.尽量切碎一点，比较容易熬，不喜欢果肉颗粒感的可以和我一样，破壁机打碎再开始熬。 3.趁热装罐，稍晾凉就密封盖盖，凉透了放冰箱冷藏。 4.每次食用时，一定要用无油无水干净的勺子舀。