之所以强调是稀酸奶,我指的是例如简醇那样的原味,流动性和粘稠度都适中的酸奶。 丹麦/希腊/老酸奶之类的,都不太行,口感太奇怪。 如果使用以上凝结酸奶,请事先调整粘稠度哦!比如用搅拌机打一打,加点牛奶什么的。
芒果,用大芒果,水分多的最好,比如凯特芒,象牙芒。 小芒果那么小那么软剥皮去核不累么? 不要抱着想咀嚼果肉的想法打几下就不打了,芒果的纤维很粗的哟!不怕塞牙吗?
取一个漂亮玻璃杯,倒酸奶半杯。 芒果不加水打成细腻的果泥,填满杯子,如果有剩可以当婴儿辅食(确保小孩别过敏就行)
吃。 就是这么简单,清爽!