1.先将白砂糖和软化的黄油打到体积变大发白（也可换同等分量的红糖，做出来颜色比这个深些）
2.再加入蛋白打发均匀即可
3.接着加入低粉以及肉桂粉、核桃仁（熟）搅拌均匀。
4.然后整形，放冰箱冷冻2小时后拿出来切成块，放入烤箱160度烘焙20分钟（温度可根据自家烤箱调节）