准备好所有的食材,来个全家福~
准备一个大碗,将米饭倒入碗中
将黄瓜、胡萝卜、虾仁切成碎粒。注意:胡萝卜和虾仁需要煮熟的
将黄瓜、胡萝卜、虾仁、白芝麻、香油一勺倒入米饭中
倒入的所有材料抓拌均匀
取一小个饭团中间包裹住芝士
装入三角形的模具中压实,取出。PS:如果没有模具的也可以整形成三角形或者圆形
这时候来调个酱汁,将酱油、耗油、蜂蜜、番茄酱各一勺倒入碗中搅拌均匀
涂抹至饭团表面,放到煎锅里小火慢煎
期间在进行翻面,煎到表面金黄就好了
装入盘中,取一片海苔包裹,上面撒些芝麻,一个完美的芝士饭团就做好了。
来个拉丝的效果(小火慢煎就是为了芝士更好的拉丝哦)
来个成品展示吧,味道真的太好了,儿子连续吃了3个呢,在也不怕剩饭没有人吃了
1、一定要开小火慢煎 2、煎饭团的时候,锅里面不需要加油 3、如果没有芝士也可以不放