选择白丝瓜两根，去皮，去头尾
切片备用（切好就炒，如果间隔时间久，丝瓜抹盐，以防氧化变黑）
玛捷斯设置烹饪/煸炒模式7分钟/速度3/160度
30秒以后，加入15克油
1分钟以后加入大蒜爆香
大蒜出香味后（约40秒）放入丝瓜
一分钟一个加入3克盐，喜欢辣椒也可以加
加入盐以后，盖上小盖子，翻炒到时间到即可
最后30秒可以加虾皮，也可以不加
碧绿鲜美，不加一滴水的奶香丝瓜出炉了