油和奶倒在同一个盆里，用手动打蛋器搅拌
油奶要混合到这个状态才可以
筛入低粉
用打蛋器z字型搅拌混合
倒完粉的量杯称好糖
鸡蛋分蛋白和蛋黄，我是直接分的哈，没把握的另外用小碗先分好。
可以预热烤箱啦，上下火135度
继续用打蛋器混合蛋黄和面糊
最后的状态
柠檬汁加几滴进蛋白中
电动打蛋器中档打到大泡泡出现加三分之一糖
高档打到绵密的小泡泡出现加第二次三分之一的糖
打到打蛋器拉起来出现大弯钩的时候加最后的糖
当打蛋器用低档的时候稍微有阻力时，就可以了
将三分之一的蛋白加入到蛋黄面糊混合后继续加三分之一蛋白混合，最后全部混合的状态，全程用手动打蛋器快速混合
最后要用刮刀把盆底的蛋白刮起来混合，这样才均匀。
5个蛋可以倒入21杯哦
烤箱预热完毕，开烤，温度135度，110分钟
挺可爱的
55分钟的状态
最后7分钟的时间把温度调到175，表面上色
因为蛋白打得比较硬，所以表面有少许裂痕
紫色的是加了蓝莓果酱，黄色的加了百香果凝乳，有加一点点色素，颜色会好看些。
蓝莓口味奶油是200克奶油加15克糖粉加20克果酱，百香果口味的是200克奶油加15克糖粉加30克百香果凝乳。
可以用水果、糖珠、奥利奥饼干、插牌装饰。