猪肉、土豆、胡萝卜、香菇切碎
洋葱、姜、蒜切沫
羊肝菌泡发几分钟就好，营养丰富，使用方便，切碎，泡发的水留着备用，这个可以不放，只放香菇味道也不错
油热先炒香肉沫，加生抽翻匀，再加土豆炒2分钟，再加入其他全部配菜翻炒，加耗油，加泡羊肝菌的水煮两分钟，淋入水淀粉翻匀
出锅撒葱花
荞麦面条水清水开煮5分钟即可，荞麦面性寒，适合减肥三高的人群
菜卤加入面条🍜
好吃不腻，营养丰富
1、荞麦挂面偏寒，脾胃虚寒的可换普通挂面 2、调料食材可根据喜好随意加减