黄油曲奇饼干

黄油室温软化视频程度，用刮刀很容易切开，但不可以化成有油汤的。

➕盐，低速搅匀略微变浅色即可。➕糖：分两次加入，低速打匀看不到白糖即可。➕蛋黄低速打匀看不到蛋黄即可（忘拍照了）。

这时把烤箱预热上下管150度最少10分钟。然后继续做面糊：➕过了塞的低筋面粉分两次加入，低速打匀看不到面粉即可。然后把四周飞溅起的面糊刮下来和一起。如图，面糊是软的。

准备中大的裱花袋，曲奇裱嘴大号，这样不会爆袋子。很糟糕的是，我只有小的裱嘴，所以袋子爆了，挤出图案不美，成品图案差。好在口感不输。啦啦啦。我的曲奇挤的是七层哦，所以时间就。原作者5层是150度30分钟。

上下火150度三层烤箱放中间层烤30分钟拿出来，打开一个曲奇，中间黄心颜色重于边上，没熟。回箱继续烤15分钟，拿出，结果看下图。