娃娃菜放在开水里汆烫。
娃娃菜烫好后，控水摆盘。
粉丝泡好后，铺在娃娃菜上。
粉丝上面摆上处理好的虾子。
两头蒜蓉剁了一碗。
小火炒到金黄。我没有捞油，因为一会还是要浇油。加三勺生抽，一勺耗油。
调好的蒜蓉浇在虾子上面。放在锅里蒸，上汽后十分钟。
取出后加上干辣椒和香葱，娃娃菜上可以淋入一圈生抽，热油浇上。
我吃素菜和粉丝，娃吃虾子。多方便啊！全程不要放盐。后面的生抽不要太多淋娃娃菜。怕咸。